Согласно мнению эксперта Дмитрия Терентьева, представляющего московское отделение «Опоры России» и специализирующегося на алкогольном праве, употребление кваса перед поездкой не должно стать основанием для штрафа водителя. Как отметил Терентьев в беседе с Газетой Посинформ, в квасе присутствует небольшое количество этилового спирта, однако это не приводит к правовым последствиям.
Эксперт объяснил, что по законодательству к алкогольной продукции относятся напитки, в которых содержание этилового спирта превышает 0,5% от объема. Для напитков брожения, таких как квас, установленное исключение позволяет им содержать от 0,5% до 1,2% этилового спирта, не попадая под действие закона.
«На практике, помимо кваса и кисломолочных продуктов, не существует других напитков с содержанием этилового спирта выше 0,5%, которые бы не регулировались федеральным законом», — добавил юрист. Важно отметить, что водителя могут оштрафовать, если уровень алкоголя в выдыхаемом воздухе превышает 0,16 миллиграмма на литр. Однако алкотестер не зарегистрирует состояние алкогольного опьянения после употребления небольшого количества кваса.
Тем не менее, Терентьев предупредил, что в случае, если выпить значительное количество свежего кваса, прибор может показать высокий уровень алкоголя в организме. В такой ситуации лучше всего воздержаться от вождения, чтобы избежать возможных недоразумений.